Resto au milieu de nulle part

  • Frederick Lebrecht
  • Food

Quartier de Haizhu. Quartier pauvre, typique d'ici, à quelques centaines de mètres des premiers immeubles modernes. Tu pénètres sur un parking défoncé et une ruelle glauque mène jusqu'au resto.

De vieilles taules font office de toit et c'est blindé de monde. Tu attires tous les regards, car les convives n'ont pas vraiment l'habitude de voir des occidentaux.

Repas copieux ... oie délicieuse, et prix modique .... Quant à l'ambiance .... chinoise ...

Rituel du rinçage au thé des bols et baguettes, plateau rond tournant au milieu de la table ... et tu repars avec des doggy-bag ...

Une chose de plus à faire découvrir aux futurs et futures touristes...

Resto au milieu de nulle part
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