Chez Unami ...

Après la libraire, il y a un autre passage devenu quasi obligatoire ... le magasin de thés.

Je le fréquente depuis plusieurs années, puis pour diverses raisons, je l'avais abandonné. Depuis quelques mois, j'y retourne pour y trouver ce qui se fait de mieux en thés : le Pu Er (cru ou cuit), le fumé ... Aujourd'hui, mon choix s'est porté sur du Pu Er cuit (récolte 2012) et sur du Meng Ding Gan Lu (récolte 2016). Ce dernier est une pure merveille. 

Nous sommes très loin des thés de merde "Lipton Yellow" ou autres thés aromatisés à n'importe quoi. Certains dépensent des sommes conséquentes pour du vin, du whisky, ou du caviar, il en est de même pour le thé. 

Chez Unami ...
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